Maitake zaliczane jest do grzybów leczniczych. Jest naturalnym bogactwem białka, witamin z grupy B, witaminy C, niacyny, potasu, selenu, a także błonnika. Wyśmienicie smakują ze względu na bogaty aromat oraz „mięsistą” fakturę. Maitake jest więc idealnym uzupełnieniem każdej diety. Główną substancją aktywną tych grzybów są...
Zbliża się okres świąteczny, czas w którym ilość cukru w diecie przeciętnego Polaka wzrasta z ogromną mocą. Ciężko odmówić sobie słodkich przyjemności podczas rodzinnych spotkań. Mamy jednak sprawdzone metody jak w tym szczególnym okresie utrzymać zdrową równowagę między własnym zdrowiem, a rozsądnym gospodarowaniem słodkościami. Zrezygnuj z...
Zima zbliża się wielkimi krokami! Gdy za oknem temperatura spada poniżej zera, warto uzbroić organizm w porządną dawkę ciepła, witamin i energii! Dzisiaj przedstawiamy nasze podejście do tematu grzanego wina, czyli grzańca, oczywiście zdrowe i bezalkoholowe. Nasz domowy przepis sporządzony został na bazie naturalnych soków...
Akupunktura to terapia, która jest znana na całym świecie ze swoich właściwości leczniczych i pozytywnych efektów, jakie pozostawia naszemu ciału i organizmowi. Jest jednocześnie starożytną techniką, w której drobne igły wkłuwane są w nasze ciało w konkretnych punktach, zwanych acupoints (akupunkty). Dzięki zabiegom akupunktury możliwe...
W ostatnim czasie coraz więcej piszemy o ważnej roli regularnego ruchu w naszym życiu. Ma to związek także z okresem jesienno-zimowym, w którym dużo ciężej przychodzi nam motywacja do regularnych ćwiczeń. Jak przygotować organizm do wysiłku fizycznego? Przedstawiamy kilka sprawdzonych rozwiązań jak pobudzić nasz umysł i...
Często wspominamy o zbawiennym wpływie jedzenia warzyw sezonowych. Dlatego w listopadzie warto zwiększyć spożycie buraków, szczególnie że nie ma kłopotu z ich dostępnością. Ostatnio stały się bardzo popularne w wielu restauracjach, gdzie są składnikiem sałatek, kanapek, soków, podawane jako dodatek (często w połączeniu z serem...
