Tradycyjna Azjatycka Medycyna | Sałatka z awokado, pieczoną kukurydzą i rzodkiewką z dressingiem na bazie awokado i ziół
Dzisiaj przedstawiamy Wam kolejną zdrową i smaczna sałatkę, którą możecie przyrządzić dla siebie oraz swoich najbliższych. Przygotowanie jej nie zajmuje dużo czasu, a wartości odżywcze, które Wam dostarczy, pozwolą osiągnąć pełnię energii. Smacznego!
awokado, dieta, fit, sałatka fit, zdrowa sałatka, dressing, sos awokado, kukurydza, rzodkiew, rzodkiewka
22544
post-template-default,single,single-post,postid-22544,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-2.5,wpb-js-composer js-comp-ver-4.8.1,vc_responsive

Sałatka z awokado, pieczoną kukurydzą i rzodkiewką z dressingiem na bazie awokado i ziół


Ostatnio przedstawiliśmy Wam przepis na pierwszą wiosenną sałatkę z orzo, orzeszkami piniowymi oraz rzodkiewką (Witamy wiosnę przepis na wiosenną sałatkę). Dzisiaj zajmiemy się kolejną – równie smaczną i zdrową.

Czas przygotowania: 30 minut

Liczba porcji: 4 porcje

Do sałatki będziecie potrzebować następujących składników:

  • ½ dojrzałego awokado, pokrojonego w plastry
  • 1 łyżeczka soku ze świeżej limonki
  • 2 kolby kukurydzy lub 160 g ziaren kukurydzy
  • 1 główka sałaty Masłowa
  • ½ szklanki rzodkwi, pokrojonej w plastry
  • ½ szklanki dressingu na bazie awokado i ziół (przepis tutaj)

Przygotowanie:

  1. Rozgrzej piekarnik do 230 stopni Celsjusza
  2. Wymieszaj plasterki awokado i sok z limonki w małej misce. Przykryj i schowaj do lodówki. Przytnij oba końce kolb kukurydzy, pozostawiając ziarna nienaruszone i ułóż na blasze do pieczenia (lub wysyp ziarna na blachę). Piecz kukurydzę przez około 20 min lub do czasu kiedy już się zarumieni. Następnie ostudź kolby i odseparuj ziarna.
  3. Oderwij 4 liście sałaty, a następnie pozostałe liście porwij tak, aby otrzymać jej 4 filiżanki. Wymieszaj porwaną sałatę, mieszaninę z awokado i sokiem, kukurydzę i rzodkiewki. Na liściach sałaty umieść wymieszane składniki i podawaj z dressingiem z awokado i ziół.

Smacznego!


No Comments

Post a Comment