Tradycyjna Azjatycka Medycyna | Dieta
132
archive,paged,category,category-dieta,category-132,paged-8,category-paged-8,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-2.5,wpb-js-composer js-comp-ver-4.8.1,vc_responsive
 

Dieta

3 przepisy na zdrowe desery z dodatkiem matchy

W ostatnim czasie pisaliśmy o japońskiej herbacie Matcha i jej prozdrowotnych właściwościach. 7 ZALET MATCHY, CZYLI SPROSZKOWANEJ ZIELONEJ HERBATY Matcha pita w czystej postaci jest napojem spożywanym głównie w Japonii, a jej przygotowanie odbywało się niegdyś wyłącznie podczas specjalnej ceremonii. W dzisiejszych czasach, kiedy ta sproszkowana herbata...

Dlaczego kolor czerwony powinien zagościć w Twojej diecie już dziś?

Według ajurwedy kolor czerwony oznacza witalność, wigor oraz pasję. W kontekście Tradycyjnej Medycyny Indyjskiej kolor ten odpowiedzialny jest za najważniejszy organ w naszym ciele czyli serce. Częste spożywanie potraw z dużą zawartością czerwieni takich jak truskawki, arbuzy, żurawina, buraki czy granat przynoszą ogromne korzyści zdrowotne, o...

7 ZALET MATCHY, CZYLI SPROSZKOWANEJ ZIELONEJ HERBATY

Matcha w dosłownym tłumaczeniu oznacza „herbatę w proszku”. Sama w sobie jest sproszkowaną zieloną herbatą organiczną, uprawianą w Japonii. Pomimo faktu, iż należy do gatunku herbat zielonych, jest jedyną w swoim rodzaju pod względem właściwości zdrowotnych i sposobu parzenia, a swoją unikalność zawdzięcza szczególnemu traktowaniu...

Rabarbar – wiosenna dawka zdrowia

Mimo że dużo ludzi myśli, iż jest owocem, to faktycznie jest warzywem. Rabarbar pochodzi z Azji Środkowej i znany jest w tradycjach jej kuchni od tysięcy lat. Jedne z pierwszych wzmianek o jego zastosowaniu pochodzą z Shénnóng Běncǎo Jīng, czyli księgi medycyny roślinnej legendarnego cesarza...

Herbaciany cykl – 6 dobrodziejstw czarnej herbaty

W Herbacianym Cyklu omówiliśmy już cztery z pięciu grup herbat. Dziś zajmiemy się grupą herbat czarnych, która w naszej kulturze w dalszym ciągu zajmuje pierwsze miejsce pod względem popularności. Niewielu z nas wie, że Polacy zajmują trzecie miejsce w Europie w rankingu ilości spożywanej herbaty....

Herbaciany Cykl – 4 zalety niebieskiej herbaty

W naszym herbacianym cyklu przedstawiliśmy już trzy grupy herbat. Wydaje się, że do opisania została już ta ostatnia – czarna. Jak się okazuje, rodzajów herbat jest więcej. Większość ich nie zna, ponieważ na zachodzie nie wszystkie zyskały jednakową popularność z niewiadomych względów. Jedną z nich...

Herbaciany cykl o 6 zaletach białej herbaty

Ostatnio w naszym cyklu zajęliśmy się herbatą czerwoną, którą większość z nas miała okazję degustować choć raz w życiu. Czy w swojej historii zetknęliśmy się z naparem, sporządzonym z liści herbaty białej ? Biała herbata jest najdroższym i jednocześnie najrzadszym gatunkiem wśród herbat, co czyni ją...

5 unikalnych właściwości szpinaku, o których nie wiedziałeś

Każdego roku na przełomie marca i kwietnia w Polsce, przyroda budzi się do życia i nadchodzi wiosna. Wraz z nią kwitną kwiaty, od czego wzięła się nazwa miesiąca, jednak uśpione pozostaje dojrzewanie większości jadalnych części roślin, czyli warzyw. Jak wiadomo, najlepiej jest konsumować produkty sezonowe,...

Herbaciany cykl, czyli 5 zalet czerwonej herbaty

Drugą herbatą, którą przedstawimy w Herbacianym Cyklu jest herbata czerwona. Do tego gatunku zaliczana jest herbata Pu-erh, której nazwa pochodzi od miejsca upraw, regionu Pu’er w prowincji Yunnan, na południu Chin. Zerwane liście herbaty przechodzą krótki proces fermentacji, podczas którego ich krawędzie barwią się na kolor...

Herbaciany cykl – 6 korzyści zielonej herbaty

Chyba każdy człowiek w swoim życiu wypił choć jedną herbatę. Dla niektórych jest ona niczym kawa, która rozpoczyna dzień, dla innych jest tylko ciepłym napojem do posiłku. Wokół herbat krąży wiele historii. Tą niepodważalną jest fakt, iż pochodzi z Chin sprzed około 4700 lat. Dlaczego...